lunedì 14 maggio 2012

Gusta Rufina 2012. Il calendario degli eventi a tavola!



Da lunedì 21 a domenica 27 maggio 2012 ritorna il consueto appuntamento Gusta Rufina dove sarà possibile partecipare a cene a tema nei migliori ristoranti fiorentini o alla degustazione dei prodotti delle aziende che fanno parte del Consorzio.

Saranno organizzati, come tutti gli anni, interessanti appuntamenti per degustazioni presso enoteche, serate a tema in ristoranti, aperitivi nei wine bar di Firenze e provincia.

Il Gusta Rufina offre a tutti gli amanti del buon vino e professionisti del settore, l'opportunità di conoscere in pochi giorni, tutti i prodotti del Territorio del Chianti Rufina: sia i migliori piatti della cucina fiorentina e mugellana, sia i migliori vini di questo territorio in OFFERTA SPECIALE!

Ecco l'elenco dei locali consigliati:

Osteria de' Pazzi
Via dei Lavatoi, 1 Firenze - Tel: 055/2344880
Tutta la settimana vino Podere il Pozzo e Cantine Bellini in offerta speciale.

Ristorante Il Maccherone
Loc. Doccia PONTASSIEVE (FI) - Tel: 055/8364194
Tutta la settimana vino Podere il Pozzo in offerta speciale.

Ristorante Antica Posta 
Via Piave, 12-14 Rufina (FI) - Tel: 055/8397027
Tutta la settimana vino Podere il Pozzo e Cantine Bellini in offerta speciale.

Ristorante Katty House 
Via Faenza 21, Firenze - Tel: 055/213410
Tutta la settimana vino Cantine Bellini in offerta speciale.

Ristorante Agnoletti
Via Forlivese 64, 50060 San Godenzo (FI) - Tel: 055/8374016
Tutta la settimana vino Podere il Pozzo e Cantine Bellini in offerta speciale.

Da tenere particolarmente in considerazione per completare la passeggiata gastronomica gli eventi in svolti in contemporanea in centro a Firenze per il Gelato Festival ... che potete consultare a questo link.


From Monday 21 to Sunday 27, on May 2012 return the usual appointment with Gusta Rufina, where you can participate in themed dinners in the best restaurants in Florence and taste of the products of the wineries that are part of the Consortium.

Will be organized, as every year, interesting events for tastings at wine bars, themed restaurants, aperitifs in the wine bar in Florence and province.

Gusta Rufina offers to all wine lovers and professionals the opportunity to know, in a few days, all products of the territory of Chianti Rufina:  the best cuisine of Florence and of Mugello and the best wines from this region are on SPECIAL SALE!


Here is the list of the recommended places:


Osteria de' Pazzi
Via dei Lavatoi, 1 Firenze - Tel: 055/2344880
For all the week, Podere il Pozzo and Cantine Bellini in special sale.

Ristorante Il Maccherone
Loc. Doccia PONTASSIEVE (FI) - Tel: 055/8364194
For all the week, Podere il Pozzo in special sale.

Ristorante Antica Posta 
Via Piave, 12-14 Rufina (FI) - Tel: 055/8397027
For all the week, Podere il Pozzo and Cantine Bellini in special sale.

Ristorante Katty House 
Via Faenza 21, Firenze - Tel: 055/213410
For all the week, Cantine Bellini in special sale.

Ristorante Agnoletti
Via Forlivese 64, 50060 San Godenzo (FI) - Tel: 055/8374016
For all the week, Podere il Pozzo and Cantine Bellini in special sale.

Make special consideration, to complete the gastronomic walk, to the events held simultaneously in the center of Florence for the Gelato Festival...available on this link.

Recensione sul numero di Aprile di Wine&Spirit



Vi presentiamo le recensioni dei vini Cantine Bellini e Il Pozzo apparsi sul numero di Aprile di "Wine&Spirit magazine".

La recensione di questa prestigiosa rivista americana è particolarmente significativa, per il metro di giudizio utilizzato estremamente selettivo.

La qualità del Vino Cantine Bellini ha sempre più riscontri in campo internazionale e, per avere un'idea delle "prove" che devono affrontare i nostri prodotti, abbiamo riportato un breve saggio del processo di valutazione di Wine&Spirit, consultabile a questo indirizzo

" L'obiettivo della rivista è quello di attingere a un vasto universo di assaggiatori per aiutarci a decidere che vale la pena di raccomandare i vini, e per evitare i pregiudizi che un qualsiasi critico possa esercitare,
consapevolmente o meno, in modo da impedire di considerare certi stili di vinificazione o alcune categorie di vino.

I Vini da 80 a 85 sono raccomandati come buoni esempi di varietà o particolarmente rappresentativi della loro regione.
Vini da 86 a 89 sono altamente consigliati.
90-94 sono esempi eccezionali di loro tipo, e 95 o superiore sono superlativi, reperti rari.

I vini qui consigliati, sono stati selezionati da una vasta gamma di palati colti, anche se recensiti da un critico individuale. Il nostro obiettivo è di fornire, con questi voti, un punto di vista coerente sulla degustazione di vino nel corso del tempo."


We present reviews of wines Cantine Bellini and Il Pozzo published on the magazine 
"Wine&Spirit magazine" of April.

The review of this prestigious American magazine is particularly significant because to the very selectively meter of judgment.

The quality of the wines Cantine Bellini has comparisons in international  field more and more and, to have an idea of the tests that our products must face, we have brought a brief essay of the process of evaluation of  Wine&Spirit, available on this link.

"The aim of the journal is to obtain suggestions from a vast universe of  tasters to help us decide that it is worth to recommend wines, and to avoid  any prejudices that any critic can exercise, consciously or not, so as to  prevent to consider certain styles of wine or certain categories of wine.

The wine from 80 to 85 are recommended as good example of the variety or particularly representative of their region.
The wine from 86 to 89 are very recommended.
From 90 to 94 are excellent, and 95 or more are superlative, very rare.

The wine that we recommende here were selected from a wide range of  palates educated, even if reviewed by a critical individual. Our goal is to provide, with these votes, a point of view consistent

on wine tasting over time."