Focus del Progetto WineArt - Dove siamo?

Il presidio allo stand del Vinitaly 2017 è stato anche una occasione per fissare le tappe e i traguardi raggiunti sin'ora dal progetto WineArt per poi definire la sua reale potenzialità di crescita nel futuro.

The attendance at the Vinitaly 2017 was also an opportunity to set the stage and the goals reached by the WineArt project and then define its real potential for growth in the future.

La sperimentazione è iniziata nel 2015, sotto il nome Am@Uz, con un numero limitato di bottiglie presentate ad un pubblico selezionato ed esperto, in cerca di novità da sperimentare o alla ricerca di un abbinamento originale ma raffinato. Ricordiamo che il nostro vino è stato uno dei protagonisti dell'edizione Chef's Cup 2015 promossa dalla catena Sina Hotels. Durante questa fase ricognitiva abbiamo potuto osservare sempre reazioni positive ed incoraggianti.

Experimentation began in 2015, under the name Am@Uz, with a limited number of bottles presented to a selected and experienced audience, looking for novelties to be experienced or looking for an original but refined combination. We remember that our wine was one of the protagonists of the Chef's Cup 2015 edition promoted by the Sina Hotels chain. During this first phase we have always been able to observe positive and encouraging reactions.

Quindi, spinto dall'entusiasmo iniziale, il progetto si è velocemente evoluto, trasformandosi nella neonata linea di vini Mamb-O Bellini orientati a un target più giovane rispetto all'offerta classica di vini della Cantina. I primi 4 vini prodotti (Mamb-O rosso, Mamb-O bianco, Dominante e 100%) hanno dovuto passare una fase di studio per poter essere confezionati nei minimi dettagli e poter essere offerti, a tutti gli effetti, come articolo novità della casa vinicola.

So, pushed by the initial enthusiasm, the project quickly evolved, transforming itself into the newborn Mamb-O Bellini wine line aimed at a younger audience than that of the classic Cantina's wine. The first 4 wines produced (Mamb-O red, Mamb-O white, Dominante and 100%) have had to pass a study phase so to be packed to the best in small details and to be offered, in all respects, as a new product of the winery.

In questa fase introduttiva, che corrisponde al lancio del prodotto, la richiesta sul mercato ha subito una lieve crescita, sostenuta e incoraggiata dalle Cantine Bellini attraverso una promozione continua sui canali commerciali.

In this introductory phase, which corresponds to the launch of the product, the demand on the market has undergone slight growth, sustained and encouraged by the Bellini Cellars through a continuous promotion of commercial channels.

Contemporaneamente, abbiamo lavorato per ampliare l'offerta della linea Mamb-O introducendo anche una intrigante bottiglia di prosecco.

At the same time, we have worked to expand the range of Mamb-O line by introducing an intriguing bottle of prosecco.

Dall'aperitivo alla cena abbiamo portato i nostri vini "...a giro per la Toscana" organizzando una serie di cene evento a titolo "Dove il vino incontra l'arte".

From the aperitif to the dinner we brought our wines "... around the Tuscany" by organizing a series of event dinners entitled "Where wine meets Art".

In queste serate (Spirali di gusto sulla spiaggia di Lido di Camaiore, Ode all'autunno sulle colline di Rufina, Un rifugio per ghiotti virtuosi nel centro di Firenze, Alla conquista del Castello del Palagio) il progetto WineArt è stato presentato in tutte le sue sfaccettature: Andrea Masi ha guidato la degustazione dei vini e parlato dell'accostamento gastronomico; Maurizio Baccili ha contribuito ad amplificare le suggestioni del momento attraverso la descrizione e la realizzazione dal vivo delle sue opere.

In these events (Spirals of taste on the beach of Lido di Camaiore, Ode at Autumn in the hills of Rufina, A haven for virtuous greedys in the center of Florence, To the conquest of the Castle of the Palagio) the WineArt project was presented in all its facets: Andrea Masi guided the wine tasting and talked about the gastronomic accompaniment; Maurizio Baccili has contributed to amplifying the suggestions of the moment through the description and realization of his works.

All'inizio del 2016 al prodotto viene affiancata una nuova brillante idea: una confezione speciale dedicata alla nuova linea costituita da una scatola di legno dipinta a mano che, oltre ad impreziosire e proteggere la bottiglia di vino, diventa un vero e proprio quadro da incorniciare.

At the beginning of 2016 a new brilliant idea is alongside the product: a special packaging dedicated to the new line consisting of a hand-painted wooden box that, besides embellishing and protecting the wine bottle, becomes a real frame to be framed.

I primi esemplari di questa idea regalo sono andati letteralmente a ruba nella scorsa edizione del Vinitay. Abbiamo tentato un massiccio lancio promozionale in america in occasione del nostro tour in Florida che, per problemi burocratici e incomprensioni organizzative, non ha potuto esprimere suo pieno potenziale.

The first examples of this gift idea have literally been stolen in the last edition of Vinitay. We tried a massive promotional launch in america during our Florida tour that, due to bureaucratic problems and organizational misunderstanding, was unable to express its full potential.

Tentando di rilanciare l'idea decorativa delle scatole di legno decorate, ci siamo domandati: perché non rendere l'etichetta stessa un pezzo unico da collezione? Ampliando il concetto artistico della scatola, abbiamo prodotto un oggetto da collezione in formato più piccolo, adatto ad impreziosire una cornice di formato fotografico.

Trying to relaunch the idea of the decorated wooden boxes, we wondered why don't make the same with the label itself, as a unique piece of collection? By expanding the artistic concept of the box, we have produced a smaller collection object, suitable for embedding a photo frame.

Quale occasione migliore di una cena per mostrare in anteprima le nostre nuove etichette artistiche?
Con questa ultima tappa abbiamo accompagnato il progetto fino al 2017 dove ci aspetta il compito più delicato: portare a piena maturare le potenziali opportunità di mercato e coglierne i frutti.
(continua...)

What better time than a dinner to preview our new art labels?
With this final stage, we have accompanied the project until 2017 where we expect the most delicate task: to fully mature potential market opportunities and capture the fruits.
(to be continued...)

Tutti i colori della primavera al 51° Vinitaly

A pochi giorni di distanza dal Prowein siamo già pronti per presiedere una nuova vetrina internazionale: il 51° Vinitaly, una delle manifestazioni più colorite dove viene espressa a pieno l'italianità del vino.

...a proposito di colore, allo Stand 10 del Padiglione 9 ne vedrete a bizzeffe!!! La linea Mamb-O continua a svilupparsi con nuove etichette e nuove proposte per ispirare i nostri estimatori.

A few days away from Prowein we are ready to chair a new international showcase: the 51st Vinitaly, one of the most colorful events where it is expressed fully the Italian character of the wine.

...regarding color, at Stand 10, Hall 9 you'll see a lot of this!!! The MAMB-O line continues to grow with new labels and new ideas to inspire our fans.

Lo staff Cantine Bellini rimarrà a disposizione 4 giorni per rievocare tutto l'incanto e la vitalità della primavera che si sta risvegliando nelle nostre vigne. L'allegra armonia della primavera di Rufina si rispecchia in tutti i pezzi unici esposti e soprattutto nella qualità dei nostri vini.

The Staff of the Cantine Bellini will have 4 days to evoke all the charm and vitality of the spring that is awakening in our vineyards. The cheerful harmony of Rufina's spring is reflected in all exhibited unique pieces and especially in the quality of our wines.

Se siete stati rapiti dall'accattivante presentazione delle bottiglie, non potete perdere l'occasione di incontrare Maurizio Baccili, l'autore delle etichette della linea Mamb-O, che sarà presente alla fiera il giorno 11 per parlare e realizzare alcune etichette dal vivo.

If you've been kidnapped by the captivating presentation of the bottles, you can not miss the opportunity to meet Maurizio Baccili, the author of the MAMB-O line labels, which will be exhibiting, on tuesday 11th april, to talk and make some live labels.

Il gioco dei di-vini senatori

L'unico modo per poter chiarire il concetto di WineArt senza inerpicarsi in nebulosi giri di parole è quello di metterlo in pratica.

The only way to clarify the concept of WineArt, without climbing into nebulous turns of phrase, is to put it into practice.

Come già proposto in precedenza (Ode all'autunno, Conquista del Castello, Rifugio per ghiotti virtuosi, Spirali di gusto sulla spiaggia) è stato organizzato un raduno di amici e sostenitori in occasione della mostra di un nuovo tema sviluppato da Maurizio Baccili: "Gli antichi senatori e la loro energia" presso l'Officina di Pietrasanta. 

As proposed earlier (Ode to autumn, Conquest of the Castle, Refuge for virtuous greedy, Spirals of taste on the beach) was organized a gathering of friends and supporters for the exhibition of a new theme developed by Maurizio Baccili: "The ancient senators and their energy" at the Officina of Pietrasanta.

«I veri amici amano condividere i momenti preziosi che la vita riserva loro, 

come le piccole cose dell’esistenza per cui vale la pena di vivere ogni giorno.»  (Sergio Bambarén)

«True friends love to share those precious moments that life brings them,
as the little things of existence for which it is worth to live each day.»  (Sergio Bambarén)

Per poter continuare a crescere, il nostro progatto WineArt ha bisogno di essere nutrito e protetto da persone appassionate.

In questo freddo 29 novembre una schiera di "saggi" si è riunita spontaneamente per elevare il proprio ideale estatico... e diventarne baluardo. Questa è esattamente la chiave per comprendere le affollate scene dei quadri dedicati agli antichi filosofi. A ben vedere, i buongustai accorsi alla nostra aperi-cena artistica  sembravano proprio una rappresentazione vivente dei "senatori" dipinti sulle tele in esposizione!

In this cold November 29 a group of "wise" were gathered spontaneously to raise their idea of ecstatic perfection ... and become a bulwark of it. This is exactly the key to understanding the crowded scenes of the paintings dedicated to the ancient philosophers. On closer inspection, foodies flocked to our appetizer and dinner artistic seemed really a living representation of the "senators" painted on the canvases on display!  

«Se il matto persistesse nella sua follia, andrebbe incontro alla saggezza.»  (William Blake)
 
«If the fool persists in his folly, he can meet the wisdom.»  (William Blake)

L'energia di questa serata dal profondo gusto latino è stata intensificata dalla degustazione dei vini Mamb-O, confezionati dalle Cantine Bellini, che per l'occasione si sono prestati per alcune sperimentazioni.

The energy of this evening with intense Latin flavor was intensified by a tasting of wines MAMB-O, manufactured by the Cantine Bellini, who on this occasion were lent for some experiments.

Durante l'aperitivo è stata proposta una rivisitazione autunnale di un cocktail classico: Daiquiri preparato con vino 100% Sangiovese. A seguito del recente LatAm Tour del Consorzio Chianti, una delegazione di sommelier e barman cubani ha viaggiato infatti attraverso l'oceano per approfondire la conoscenza dei vini toscani: questo omaggio speciale è stato pensato per dare il benvenuto a questi ospiti speciali.

During the aperitif it was proposed an autumnal twist on a classic cocktails: Daiquiri made with 100% Sangiovese wine. Following the recent LatAm Tour of the Consorzio Chianti, a delegation of sommeliers and bartenders of Cuba  has in fact traveled across the ocean to increase knowledge of Tuscan wines: this special tribute was thought to welcome these special guests.

Più tardi, abbiamo raggiunto i tavoli apparecchiati in un soppalco adornato dalle pulsanti tele di Maurizio Baccili raffiguranti energiche spirali quantistiche, tema che abbiamo adottato anche per etichettare la nostra più recente linea di vini Mamb-O, protagonista della serata.

Later, we reached the laid tables in a gallery adorned by the paintings of Maurizio Baccili depicting energetic quantum spirals, a theme that we have adopted also to label our newest line of wines Mamb-O, star of the evening.

«Quando non c'è energia non c'è colore, non c'è forma, non c'è vita.» (Caravaggio)

«When there is no energy there is no color, no shape, there is no life.» (Caravaggio)

Durante la cena le sorprese non sono finite! E' stata proposta un'ulteriore idea per rendere unici i momenti condivisi in compagnia mentre si consuma il vitto: delle etichette uniche, dipinte a mano, con cui rivestire le bottiglie presenti in sala. Allora, si è improvvisato spontaneamente, tra i commensali, un gioco interattivo di suggestioni che è consistito nello staccare, scambiare e attaccare la propria idea estetica dello stare insieme a tavola: un divertente intreccio di forme e colori per influenzare le emozioni e il gusto.

During dinner the surprises are not finished! E 'was proposed further idea to make uniques the moments shared with friends meanwhile we have meals: unique labels, hand-painted, which coat the bottles. So it been improvised spontaneously, among the guests, an interactive game of suggestions which consisted in detaching, exchanging and attacking their aesthetic idea of being together at the table: a fun blend of shapes and colors to affect emotions and taste.

Per poter continuare a crescere, il nostro progetto WineArt ha bisogno soprattutto di giocare!

In order to continue to grow, our WineArt project needs above all to play!

«Gli uomini sono nati per giocare. Nient’altro. 

Tutti i bambini sanno che il gioco è piú nobile del lavoro.» (Cormac McCarthy)

«Men are born to play. Nothing else.
All the children know that the game is more noble work.» (Cormac McCarthy)

World Tour 2016 - Tokyo - Una cartolina dal Giappone

Il viaggio in Giappone inizia con un saluto al più piccolo della famiglia.
Stefano è un bambino di 4 anni curioso di scoprire il mondo e appassionato di storie di luoghi lontani.
Attraverso un classico dell'animazione giapponese "Il mio vicino Totoro" di Miyazaki si è potuto fare un'idea del paesaggio e della cultura di questo importante stato asiatico.

The Japan trip begins with a salute to the smallest of the family.
Stefano is a 4 year old child curious to discover the world and passionate of stories of faraway places.
Through a Japanese animation classic "My Neighbor Totoro" of Miyazaki it was possible to get an idea of the landscape and of the culture of this important Asian state.

Alla notizia del viaggio, sentiamo domandare «Nonno, vai con lo zio ad incontrare Totoro? », cui segue una risposta spontanea, un pò evasiva: «Cercheremo di vederlo...»!

At the news of the trip, we feel asking, «Grandpa, you go with the uncle to meet Totoro?», followed by a spontaneous response, a little evasive: «We'll try to see it ...»!

Arriviamo a Tokyo e veniamo rapiti dalla intricata complessità diuna megalopoli neanche lontanamente paragonabile ai piccoli centri urbani caratteristici dell'Italia. Per quanto questa realtà sia rappresentata da una una "ramificata" modernità rimane ben "radicata" nel rispetto degli aspetti più intimi del rapporto con  l'ambiente: nei parchi e negli antichi templi è facile ammirare opere d'arte o oggetti sacri dedicati a fenomeni naturali come la crescita, la fertilità e la riproduzione.

We arrive in Tokyo and we are kidnapped by the intricate complexity of a megalopolis even remotely comparable to the quaint little towns of Italy. This reality is represented by a "branched" modernity but remains well "rooted" in the respect of the most intimate aspects of the relationship with the environment: in the parks and ancient temples is easy to admire works of art or sacred objects dedicated to phenomena natural such as growth, fertility and reproduction.

Nell'immaginario popolare il Vento, le Montagne, i Fiumi, gli Alberi e persino alcuni Animali (come le Volpi) diventano veri e propri "esseri" naturali  a cui rivolgersi con famigliarità e sincera devozione.
Anche il personaggio "Totoro", caro al nostro Stefano, non è che una recente rappresentazione di un pacifico guardiano della foresta.

In the popular imagination, the Wind, the Mountains, the Rivers, the Trees, and even some Animals (like Foxes) become real "beings" natural to turn to with familiarity and sincere devotion.
The character of "Totoro", dear to our Stefano, is only a recent representation of a peaceful forest guardian.

L'accoglienza dei nostri partner è, come sempre, squisita e ci fa sentire davvero come se fossimo a casa. Finalmente possiamo parlare a tu per tu con persone con cui ci relazioniamo solo tramite e-mail o telefonicamente. Attraverso le tecnologie informatiche curiamo i rapporti di lavoro ma solo con un incontro diretto possiamo svelare la nostra spontanea passione per il vino.

The reception of our partners is, as always, delicious and makes us feel like we were at home. At last we can talk face to face with people with whom we relate by e-mail or by telephone. Through computer technology, we can treat labor relations but only with a direct meeting we can reveal our spontaneous passion for wine.

Inizialmente ci sentiamo un pò ambasciatori del made in Italy: rappresentanti di un prodotto "esotico" che è un cardine della civiltà italiana... lontana migliaia di chilometri dal Giappone.
Questa impressione si dovrebbe rafforzare proprio saggiando la complessa cucina tradizionale giapponese, ma proprio nel momento della condivisione del pasto, le distanze tra le nostre terre d'origine scompare; emerge una piacevole empatia e una vicinanza di "linguaggio".

Initially we feel a little ambassadors of Made in Italy: representatives of an "exotic" product that is a cornerstone of Italian civilization ... thousands of kilometers away from Japan.
This impression should be strengthened by eating traditional Japanese cuisine, but just at the moment of the meal sharing, the distances between our lands of origin disappears; it emerges a pleasant empathy and a vicinity of "language."

Lo spirito che ispira le nostre parole è lo stesso con cui quotidianamente curiamo scupolosamente la nostra terra e, attraverso la vinificazione, la riunione delle sue essenze vitali.
Durante un momento conviviale e informale, è facile intuire che gli stessi principi animano anche la conversazione dei nostri interlocutori.

The spirit that inspires our words is the same with which every day we take care of our land and scrupulously, through the winemaking, we join together its vital essences.
During a friendly and informal moment, it is easy to see that we have the same principles that enliven the conversation of our interlocutors.

Il vino rappresenta il simbolo di una civiltà che vive in armonia con la terra il cui scopo è preservarne la bellezza, curare la sua fecondità e nutrirsi del suo sublime sapore. Esserne portavoci ci avvicina  un pò ai guardiani delle foreste e delle culture della tradizione popolare. E' il punto di contatto tra due popoli impegnati nella faticosa ricerca di uno sviluppo sostenibile.

The wine is the symbol of a civilization that lives in harmony with the earth whose purpose is to preserve the beauty, cure his fertility and the nourishment of its sublime flavor. Be spokesman of it us closer to some of the guardians of folk tradition forests and cultures. It's the point of contact between two peoples engaged in the arduous search for the sustainable development.

Non è un caso che le bottiglie di vino siano così diffuse nei ristoranti e che siano vendute senza un ricarico così incidente, pur essendo un articolo di importazione. I prodotti tipici delle eccellenze gastronomiche italiane sono diffusi in tutti i supermercati. In media, una famiglia giapponese mangia una volta a settimana qualche piatto italiano.

It is no coincidence that the wine bottles are so common in restaurants and are sold without an incident price mark-up, while being an article of import. The typical products of the italian gastronomic excellence are widespread in all supermarkets. On average, a Japanese family eats once a week some italian dish.

La sorpresa è stata scoprire con quanta attenzione e affetto viene seguito il nostro blog e vedere in prestigiosi baluardi del "mangiare italiano" le nostre bottiglie affiancate ai grandi nomi della enologia internazionale.

The surprise was to discover the attention and affection with wich is followed our blog and see in prestigious bastions of "eating italian" our bottles alongside the biggest names in international oenology.

Il luogo ideale per concludere i nostri incontri è il ristorante italiano "Il Buttero" costruito interamente con arredi e strutture italiane (sia la sala, sia la cucina), dove vengono serviti solo piatti interamente lavorati con ingredienti italiani.

The perfect place to conclude our meetings is the italian restaurant "Il Buttero" built entirely with Italian furnishings and facilities (both the dining room that the kitchen), where only meals entirely crafted with Italian ingredients are served.

Al termine del nostro viaggio archiviamo un'intensa esperienza esplorativa del gusto, della cultura e del mercato giapponese, coronata da un consolidamento per le attività commerciali...e abbiamo anche trovato un Totoro da portare a Stefano (che ha felicemente terminato la sua collezione di peluches)!

 

At the end of our trip we store an extensive exploration experience of the taste, the culture and the Japanese market, crowned by a consolidation for the business ... and we also found a Totoro for Stefano (who happily finished his collection of peluches)!