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mercoledì 4 marzo 2015

Sangiovese Purosangue


Il 17 e 18 gennaio scorso si è svolto a Roma, presso il Radisson Blu Hotel, l’evento dedicato ad uno dei vitigni principali italiani, il sangiovese: nato nel 2012 come “Rosso di Montalcino” e diventato, negli anni successivi, prima “Sangiovese Toscano” e poi “Sangiovese d’Italia”, allargandosi perciò geograficamente prima all'intera Toscana e quindi a tutte le regioni in cui si coltiva questo vitigno. Quest’anno, per la sua quinta edizione, è stato scelto il nome di “Sangiovese Purosangue” con sottotitolo “Vini e Vignaioli d’Italia”.

L’evento, che ha permesso di degustare prodotti provenienti da tutta Italia, prevedeva anche numerosi seminari (che si sono svolti tutti nella giornata di domenica), per aiutare a conoscere tutte le realtà che hanno aiutato e favorito l’evoluzione dei vini prodotti con questo vitigno, focalizzati su un territorio particolare o su un aspetto della tradizione vitivinicola.

On 17 and 18 January was held in Rome, at the Radisson Blu Hotel, the event dedicated to one of the main Italian varietals, the Sangiovese: the event is born in 2012 as "Rosso di Montalcino" and became, in later years, before "Tuscan Sangiovese " and then "Sangiovese in Italy ", with the geographically expansion  before in the entire Tuscany and then to all the regions where it is grown this variety. This year, for its fifth edition, has been chosen as the name "Sangiovese Purosangue" with the subtitle "Wines and Winemakers of Italy".

The event, which has allowed to taste products from all over Italy, also has included several workshops (all of which were held on Sunday), to help you learn about all the organizations that have helped and encouraged the evolution of wines produced with this vine, focus on an area or on a particular aspect of winemaking tradition.


Tra i seminari era presente anche uno interamente dedicato al Chianti Rufina: “Seminario-degustazione sul territorio e le declinazioni della Rufina”, a cura di Armando Castagno.
Riportiamo di seguito i le valutazioni pubblicate da Andrea Petrini su Percorsi di Vino:

Cantine Fratelli Bellini - Chianti Rufina Riserva 2011: vino abbastanza estroverso e tipico grazie ad una dotazione aromatica di frutti di bosco ancora croccanti, genziana e gomma vulcanizzata. Alla gustativa il vino sembra abbastanza indietro grazie soprattutto ad un tannino crudo, deciso e, in generale, ad un equilibrio che si rivela ancora abbastanza traballante. Ha bisogno di tempo.

Podere il Pozzo - Chianti Rufina "Vigna Vecchia" Riserva 2011: è il più mediterraneo di quelli finora degustati grazie a chiare sensazioni di erbe aromatiche, prugna quasi in confettura, fiori secchi da diario, cuoio e una ben definita sensazione metallica a fare da cornice. Al sorso è molto rotondo, intenso, nitido e di buona lunghezza nel finale che si contorna di sensazioni sapide. Le vecchie vigne, probabilmente, hanno fatto il loro lavoro.

e su Doctor Wine di Daniele Cernilli:

Podere il Pozzo - Chianti Rufina "Vigna Vecchia" Riserva 2011: 88 Punti
Rubino al colore. Il naso è scuro e profondo con sentori di propoli e liquirizia accompagnati da frutta in confettura, spezie e una spina dorsale ferrosa. In bocca si evidenzia una certa ammiccante maturità, una discreta acidità e una lunga e piacevole persistenza.


Among the seminars there was also one entirely dedicated to the Chianti Rufina: "Seminar-tasting in the area and the declinations of Chianti Rufina", edited by Armando Castagno.
Here are the assessments published by Andrea Petrini in Percorsi di Vino:

Cantine Fratelli Bellini - Chianti Rufina Riserva 2011: wine enough extrovert and typical,  thanks to an aromatic endowment of still crunchy berries , gentian and vulcanized rubber. At the taste, the wine seems enough back thanks to a tannin raw, decisive and, in general, to a balance that is even quite shaky. He needs time.

Podere il Pozzo - Chianti Rufina "Vigna Vecchia" Riserva 2011: is the most Mediterranean of those so far tasted, with clear sensations of herbs,  plum jam, dried flowers from the diary, leather and a well-defined sense of metal. The taste is very smooth, intense, crisp and good length on the finish that surrounds savory sensations. The old vines, probably, have done their job.

and by Doctor Wine of Daniele Cernilli:

Podere il Pozzo - Chianti Rufina "Vigna Vecchia" Riserva 2011: 88 Poits
Ruby color. The nose is dark and deep with hints of propolis and liquorice accompanied by fruit jam, spices and a spine ferrous. In the mouth there is a certain winking maturity, a good acidity and a long and pleasant finish.

martedì 9 dicembre 2014

BUON NATALE!!!


Si sta avvicinando il periodo festivo di fine anno e nelle città sono già comparse decorazioni, luci e addobbi floreali.

Passeggiando fra bancarelle e pittoreschi angoli natalizi si può evocare la suggestiva e calda atmosfera, tipica di questo periodo.

Is approaching the holiday season year-end and the city have already appeared decorations, lights and floral decorations.

Strolling among the stalls and picturesque Christmas's corners, the charming and warm atmosphere, typical of this period,  can be evoked .


E' soprattutto in occasioni in cui la famiglia e gli amici si riuniscono intorno alla tavola, donare o condividere una bottiglia di buon vino non può che contribuire a far accendere la festa.

Is especially in times when family and friends gather around the table that donate or share a bottle of good wine can help to turn on the party.


Sbirciando alcune vetrine di importanti gastronomie, drogheria e bottiglierie del centro storico di Roma, ci siamo imbattuti in una piacevole sorpresa: le nostre bottiglie esposte come strenna natalizia abbracciate da ghirlande e gustosi prodotti gastronomici locali!!

Peering some shop windows of important delis, grocery and bottiglierie of the historic center of Rome, we came across a pleasant surprise: our bottles exposed as Christmas gift embraced by garlands and tasty local produce!!











Cogliamo quindi l'occasione per rinnovare a tutti i nostri lettori i nostri più cari auguri di buon Natale e felice anno nuovo!

We take this opportunity to renew to all our readers our best wishes for a Merry Christmas and Happy New Year!

lunedì 2 maggio 2011

ROMA WINE FESTIVAL 2011



Le Cantine Fratelli Bellini, assieme a tutto il Consorzio Chianti Rufina, si preparano a partecipare al Roma Wine Festival che si svolgerà dal 7 (dalle 15.00 alle 23.00) all'8 maggio (dalle 14.00 alle 21.30) presso la "Città del Gusto" di Roma.

In questa edizione si aprirà una vera e propria "finestra sul Chianti" grazie ai sommelier dei banchi d'assaggio degli stand, ma anche grazie ai migliori ristoratori della capitale che, il prossimo fine settimana, creeranno dei momenti di degustazione di vino Chianti presso le più rinomate enoteche di Roma.

Di particolare rilievo strategico anche il "Seminario-degustazione per la stampa estera" presso il Teatro della Cucina organizzato da Gambero Rosso e condotto da Marco Sabellico, nota penna della rivista.

La grande tradizione culinaria del Lazio, ricca di sapori semplici ma decisi, solitamente appare un tutt'uno con i vini del suo territorio. E' la prima volta che partecipiamo a questo evento e speriamo di solleticare, per 2 giorni, la curiosità dei romani per poi conquistarli con i sapori intensi del vino Chianti.

Per saperne di più sul festival, sfogliate i seguenti link: Gambero Rosso, Roma Wine Festival.


Cantine Fratelli Bellini, with the Consortium Chianti Rufina, prepare to participate in the Rome Wine Festival that will run from 7 (from 15:00 to 23:00) to 8 May (14:00 to 21:30) at the "City of Food" in Rome.

In this edition you will get a window to the Chianti, thanks to the sommeliers at the tasting tables of the stands, but also thanks to the best caterers in the capital that, next weekend, will create moments of Chianti wine tasting to the most famous wines bar of Rome.

Of particular strategic importance is the "Seminar-tasting for the foreign press" at the Teatro della Cucina, organized by Gambero Rosso, conducted by Marco Sabellico, known pen of the magazine.

The great culinary tradition of Lazio, full of simple but decided flavors, usually appears at one with the wines of its territory. It's the first time we participate in this event, and we hope to tickle, for two days, the curiosity of the Romans, and then win them over with the intense flavors of the wine Chianti.

To read more about the festival, browse the following links: Gambero Rosso, Roma Wine Festival.