lunedì 22 febbraio 2016

CHIANTILOVERS 2016. Note d'amor vinoso. Bocca:Appassionata! Naso:Verso il futuro!


Compiliamo a dovere la nostra scheda di degustazione di un corteo che fa onore al suo nome: ChiantiLovers! Grande la soddisfazione di trovare a Firenze un entusiamo così spontaneo per uno dei baluardi culturali delle terre toscane.

We compile properly our tasting card of a parade that honors its name: ChiantiLovers! Great satisfaction to find in Florence such a spontaneous enthusiasm for one of the cultural bastions of Tuscany.


Sposiamo a pieno le parole del presidente del Consorzio Chianti durante la presentazione dell'evento 2016:  “Il Consorzio e le sue imprese si aprono alla stampa di tutto il mondo e al grande pubblico in modo che tutti possano partecipare ad una anteprima, dove si vuole esprimere qualità ed emozioni vere e durature. Chi verrà a trovarci potrà capire cosa può offrire questa regione: la storia di un vino e della sua cultura enogastronomica che lo rende riconoscibile ovunque nel mondo”.

We condivide in full the words of the President of the Consorzio Chianti during the presentation of the event in 2016: 
"The Consortium and its businesses open themselves to the press from around the world and to the general public so that everyone can participate at the preview, where you want express qualities and emotions real and lasting. Who will come to visit us will understand what this region has to offer: the story of a wine and its food culture that makes it recognizable anywhere in the world ".

 







Non è stato solo un successo di numeri e di presenze ma anche un emozionante "faccia a faccia" con un pubblico appassionato e curioso che, per chi sostiene lo sforzo logistico della manifestazione, è un sincero motivo di orgoglio.

It was not only a success of numbers and appearances but also a thrilling "face to face" with a passionate audience and curious that, for those who support the logistical effort of the event, is a genuine source of pride.


















Agli stand 7 (Cantine Bellini) e 54 (Podere Il Pozzo) si sono continuamente avvicendati coppie di giovani alla scoperta delle denominazioni di origine, qualche sommelier alle prime armi che ha approfittato della manifestazione per allenarsi nelle degustazioni, qualche vecchio amico di famiglia che ha conosciuto 4 (!) generazioni della famiglia Bellini e anche un discreto numero di professionisti che ha sfruttato il raduno di tante aziende vinicole per parlare in maniera informale e diretta dei propri progetti.

At the stands 7 (Cantine Bellini) and 54 (Podere Il Pozzo) were continually alternated young couples to the discovery of the different denomination origin, some novice sommeliers who took advantage of the event to train in the tastings, some old family friends who have known 4 (!) generations of the Bellini family and also a good number of professionals who have taken advantage of the gathering of so many wineries to talk informally and directly of their projects.


















Nessun assaggio è stato affrettato e nessun colloquio è stato superficiale. E' bello passare una giornata a parlare della propria passione e del proprio lavoro con visitatori rilassati che si godono l'atmosfera festosa che solo il vino sa intessere.

No tasting has been hasty and no meeting has been superficial. It has been nice to spend a day to talk about our passion and our work with visitors that were enjoying the festive atmosphere that only wine can weave.


















E' stata un'ottima occasione per far conoscere ai nostri concittadini i nostri canali di distribuzione esteri sortendo un effetto sorpresa. Pur avendo una rinomata zona di denominazione a pochi chilometri di distanza, in molti si sono stupiti che lo stesso prodotto venisse bevuto anche negli Stati Uniti o in Giappone.

It was an excellent opportunity to make known to our fellow citizens our overseas distribution, producing a surprise effect. Despite having the denomination area of origin at few kilometers from Florence, many were surprised that our product is especially loved in the United States or Japan.


Il confronto tra le bottiglie già in commercio e le anteprime presentate è stato divertente.
Il Chianti Cantine Bellini dell'annata 2015 ha già mostrato già una potente dolcezza, nonostante debba ancora maturare 3 mesi. Anche il Podere il Pozzo vendemmia 2014 esprime già ottimi profumi.

The comparison between the bottles already marketed and the presented previews was fun.
The Chianti Cantine Bellini vintage 2015 has already demonstrated potent sweetness, though is yet to mature three months. The Podere il Pozzo harvest  2014 has already expressed great perfumes.














Le riserve Chianti Rufina 2012 - 2013, in linea con le caratteristiche della denominazione, non ha raggiunto ancora un grado di affinamento apprezzabile: questo vino, singolarmente longevo, ha bisogno di tempo per essere pronto.

Reserves Chianti Rufina 2012 - 2013, in line with the characteristics of the designation, have not yet reached a degree of appreciable aging: this wine, very long-lived, he needs time to get ready.



Lo spirito dell'anteprima è anche quello di mettere davanti agli occhi del consumatore non esperto quanto lavoro e cura ci sia nel "costruire" un vino piacevole mese dopo mese, analizzando tutte le note aromatiche che possono esprimere le uve.

The preview spirit is also to put before the eyes of the consumer how much work there is in the "build" a pleasant wine, month after month, analyzing all the aromatic notes that can express the grapes.


Questo stesso è sfuggito ad alcuni addetti stampa che presi dalla frenesia del votare le anteprime si sono lanciati in commenti fantasiosi, dimenticandosi che stavano sostanzialmente valutando prodotti ancora non finiti!

This same has escaped to some press officers that, caught the frenzy of the vote to previews, have launched imaginative comments, forgetting that they were substantially evaluating products still not finished!


Insieme a tutti i ChiantiLovers, non vediamo l'ora di brindare con le nuove annate dei nostri vini per potervi raccontare il loro autentico sapore.

Along with all the Chianti Lovers, we look forward to toast with the new vintages of our wines to be able to tell their authentic flavor.













domenica 21 febbraio 2016

BuyWine 2016 - Alla ricerca di nuovi mercati con nuove idee


Per il terzo anno consecutivo rinnoviamo con entusiasmo  la nostra partecipazione a BuyWine: workshop internazionale organizzato da Toscana Promozione che si conferma come uno degli format più riusciti degli ultimi anni per la promozione del nostro vino nel mondo. Senza dubbio questo evento rappresenta una vera risorsa per piccole aziende locali che cercano di affermare i propri prodotti, cercando sbocchi in nuovi mercati.

For the third consecutive year we renew with enthusiasm our participation in BuyWine: international workshop organized by Toscana Promotion which has been confirmed as one of the format most successful in recent years for the promotion of our wine in the world. No doubt this event is a real asset to small local companies seeking to assert its products, seeking outlets in new markets.


Lo svolgimento di BuyWine ricalca la formula già utilizzata gli anni scorsi: per chi volesse più informazioni al riguardo, rimandiamo ai nostri precedenti post Anteprime di toscana - BuyWine del 2014 e BuyWine 2015. Coinvolgere le persone al "buon vivere toscano".

The conducting of BuyWine follows the formula already used in previous years: for those who want more information on this, please refer to our previous posts Anteprime di toscana - BuyWine of 2014 and BuyWine 2015. Coinvolgere le persone al "buon vivere toscano".


Cercando di sfruttare a pieno le potenzialità degli incontri, abbiamo offerto il massimo impegno nel presentare i nostri vini, nonostante il ritmo serrato degli appuntamenti con gli importatori internazionali (un incontro ogni 20 minuti!).

Trying to exploit the full potential of the meetings, we made the best efforts in presenting our wines, despite the fast pace of appointments with international importers (a meeting every 20 minutes!).


Oltre alle linee classiche Cantine Bellini e Podere il Pozzo, rinomate e apprezzate all'estero, inizia ad avere un peso strategico anche la nostra idea di WineArt. Il progetto commerciale con il pittore Maurizio Baccili si sta strutturando ed inizia ad avere una sua precisa identità volta a rivoluzionare il concetto di "piacere" del vino: un piacere emozionale che interseca il gusto per l'arte e l'arte del gusto.

In addition to the classic lines of Cantine Bellini and Podere il Pozzo, renowned and appreciated abroad, it begins to have a strategic weight even our idea of WineArt. The commercial project with the painter Maurizio Baccili is being structured and begins to have its own identity, designed to revolutionize the concept of "pleasure" of the wine: an emotional pleasure that intersects the taste for art and the art of taste.


Interessante la novità della comparsa di un sostenuto gruppo di acquirenti canadesi, legato all'azzeramento dei dazi doganali previsto dal “Ceta”, l’accordo di libero scambio tra Unione Europea e il Paese nordamericano. Da sottolineare anche un marcato interesse da rappresentanti dei pasesi orientali, come Russia e Cina.

Grazie alla nostra costante attività sul web, abbiamo avuto a disposizione un ottimo strumento di marketing per farci conoscere ancor prima di avere contatto diretto con i rappresentanti di oltre oceano.


Interesting novelty, the appearance of a sustained group of Canadian buyers, tied to the zeroing of customs duties in the "Ceta", the free trade agreement between the European Union and the North American country. Also of note is a marked interest from representatives of the eastern, such as Russia and China.

Thanks to our constant activity on the web, we had access to a great marketing tool that has permitted us to know the trend even before they have direct contact with the different representatives.


La giostra degli incontri è terminata, come di consueto, con una visita alla sede istituzionale del consorzio Chianti Rufina presso la villa medicea di Poggio Reale. Da questa base logistica sono successivamente partiti dei mini tour alla scoperta delle cantine produttrici e al territorio di origine del vino.

The carousel of meetings ended, as usual, with a visit to the institutional headquarters of the consortium Chianti Rufina at the Medici villa of Poggio Reale. From this basic logistics, subsequently, started the tour to discover the wineries and the territory.


Anche quest'anno è stato emozionante notare la meraviglia e la soddisfazione dei nostri ospiti nel "vivere" per un giorno 100% toscano. La Rufina si è mostrata in una veste quasi primaverile, lasciandosi ammirare da chi ha affrontato un lunghissimo viaggio per scoprirla.

Also this year it was exciting to note the wonder and satisfaction of our guests to "live" a day 100% Tuscan. Rufina was shown in a robe almost spring, admired by those who have faced a long journey to discover it.


Immancabile una esplorazione nella tradizione gastronomica toscana in occasione della cena sociale che ha permesso di riunire, tutti insieme, i produttori del Chianti Rufina e i compratori internazionali.  BuyWine 2016 termina con un brindisi speciale a tutti gli amanti del buon vino!

Unfailing exploration in the traditional Tuscan cuisine at the social dinner that brought together, all together, the producers of Chianti Rufina and the international buyers. BuyWine 2016 ends with a special toast to all wine lovers!

giovedì 11 febbraio 2016

L'agenda completa degli appuntamenti di Febbraio 2016



Si prepara una settimana densa di appuntamenti che impegneranno la nostra azienda in molteplici incontri con il pubblico. Come sempre avremo modo di raccontare le nostre impressioni più vive della nostra esperienza nel portare il vino vicino al cuore dei veri appassionati di enogastronomia.
Per ora riportiamo le notizie salienti del nostro programma:

It going to be a week full of appointments where our winery will have numerous meetings with the public. As always, we will tell our live impressions of our experiences in bringing the wine close to the heart of the food and wine lovers.
For now we report the news highlights of our program:



° 12/02 - 13/02 - Buy Wine - Fortezza da Basso - Firenze
Giunto alla sua sesta edizione, Buy Wine è un evento in costante crescita che, negli anni, si è accreditato come punto di riferimento per i buyer di tutto il mondo interessati al vino toscano. Nell’edizione 2015 sono stati circa 6000 gli incontri di business in agenda che hanno portato, nel 63% dei casi, alla stipula di contratti grazie ai quali il 46% delle aziende toscane partecipanti è riuscita ad incrementare il proprio fatturato.
A nostro parere un ottimo punto d'incontro tra domanda e offerta tra veri professionisti del settore.

° 12/02 - 13/02 - Buy Wine - Fortezza da Basso - Florence
Now in its sixth year, Buy Wine is an event in constant growth that, over the years, he is credited as a reference point for buyers from around the world interested in the Tuscan wine. In the edition 2015 were been about 6000 the business meetings on the agenda that has led, in 63% of cases, the conclusion of agreements through which the 46% of Tuscan companies participants managed to increase its turnover.
In our opinion an excellent meeting point between demand and supply of real professionals.



° 14/02 - Chianti Lovers - Ex Manifattura Tabacchi - Firenze 
Anche Cantine Bellini proporrà in anteprima a tutti gli amanti del Chianti i propri vini Annata della vendemmia 2015 e i vini Riserva del 2013. La degustazione è rivolta in una prima parte della giornata alla stampa ed agli operatori, e, in una seconda parte, al grande pubblico.

 ° 14/02 - Chianti Lovers - Ex Manifattura Tabacchi - Florence
Even Cantine Bellini will offer a preview to all lovers of Chianti their wines of the vintage 2015 and the reserve wines of 2013. The tasting is directed in a first part of the day to the press and operators, and, in a second part, to the great public.



L’orario completo di apertura è infatti dalle ore 9.30 alle 22.00. L’orario di apertura al pubblico sarà dalle 16.00 alle 22.00 (solo nell’area espositiva principale – Area 4), mentre l’orario di apertura della sala stampa per i giornalisti sarà dalle 9.30 alle 19.00 (Press Area – Officina)  e l’orario di apertura in fascia riservata per gli operatori di settore e i sommelier sarà, infine, dalle 9.30 alle 16.00 (solo nell’area espositiva principale – Area 4).

L’ingresso per il pubblico è soggetto all’acquisto di un biglietto del costo di euro 15. Il biglietto può essere acquistato in prevendita sia online sul sito di Box Office Toscana, sia presso tutti i punti vendita della rete Box Office o presso la sede del Consorzio Chianti in viale Belfiore 9 a Firenze. E' vivamente consigliato acquistare il biglietto in prevendita, essendo limitato il numero di ingressi alla struttura.


The full opening hours is from 9.30 to 22.00. The schedule of opening to the public will be from 16.00 to 22.00 (only in the main room - Area 4), while the opening hours of the press area for the journalists will be from 9.30 to 19.00 (Press Area - Workshop) and the opening hours for sector operators and sommeliers will be from 9.30 to 16.00 (only in the main room - Area 4).

Admission to the public is subject to purchase of a ticket at the costs of 15 euros. The ticket can be purchased either online at the Box Office Toscana, either at all points of sale network Box Office or at the office Consorzio del Chianti, in viale Belfiore 9 in Florence. It's strongly recommended to purchase tickets in advance, being limited to the number of inputs to the structure.


I partecipanti verranno dotati di un apposito “Chianti Kit” (calice e sacchetta porta calice) che darà la possibilità ai visitatori di poter liberamente degustare, senza limitazioni di numero e tipologie, tutti i vini dei produttori presenti. Verrà inoltre servito del cibo a buffet, in alcune fasce orarie, come accompagnamento alle degustazioni.

The participants will be equipped with a special "Chianti Kit" (glass and bag) that will give the opportunity to visitors to freely enjoy, without limitations of the number and types, of all wines of all the producers present. It will also be served a light buffet, as an accompaniment to wine tasting.


° 16/02 - Buy Wine (winery tour) - Rufina
Gli incontri con i buyer continuano nella sede istituzionale del Consorzio Chianti Rufina. Dalle 11:00 alle 13:00 nei locali dell'Enoteca di Villa Poggio Reale, i rappresentanti dei principali importatori internazionali potranno vivere per qualche ora il fantastico territorio da cui ha origine il nostro prezioso vino.

Un approfondimento necessario sulla storia e sulla geografia di una piccola zona come Rufina, per dare un volto a un prodotto che non è certo da considerare come un articolo di un listino merci ... ma una vera e propria opera d'arte. Nel resto del pomeriggio saranno organizzate delle visite guidate nelle aziende produttrici della zona, e saremo lieti di accogliere i nostri ospiti presso il Podere il Pozzo.


 ° 16/02 - Buy Wine (winery tour) - Rufina
The meetings with buyers will continue in the institutional home of Chianti Rufina Consortium. From 11:00 to 13:00 in the premises of the Enoteca Villa Poggio Reale, the representatives of major international importers will be able to live for a few hours the fantastic area in which it grows our precious wine.

A deepening is need on the history and geography of a small area like Rufina, to give a face to a product that is not to be considered as an article of a freight list ... but a true work of art. In the rest of the afternoon we will be organized guided visits to wineries in the area, and we look forward to welcoming our guests at Podere il Pozzo.


° 17/02 - Raccontando Am@uZ - Osteria de' pazzi ( Via dei Lavatoi, 1/3r, 50122 Firenze )
Un nuovo appuntamento per la promozione la linea di vini lanciata nel 2015 in collaborazione con il pittore Maurizio Baccili, in arte UZ. Una nuova occasione per raccontare arte, assaporare vino e godere delle delizie della cucina toscana. Durante la serata Andrea Masi, Maurizio Masi e Maurizio Baccili sveleranno ai commensali quali meraviglie possono realizzarsi quando vino e arte si abbracciano.  

° 17/02 - Talking about Am@uZ - Osteria de' pazzi ( Via dei Lavatoi, 1/3r, 50122 Florence )
A new appointment for the promotion of wines line launched in 2015 in collaboration with the painter Maurizio Baccili, in art UZ. A new opportunity to tell art, taste wine and enjoy the delights of Tuscan cuisine. During the evening Andrea Masi, Maurizio Masi and Maurizio Baccili will reveal to the diners the wonders that can be achieved when wine and art embrace together.


° Dal 27/02 al 03/03 - World Tour 2016 - Tokyo   
Il primo impegno estero del 2016 sarà un viaggio di rappresentanza in Giappone per consolidare i rapporti con i principali importatori interessati ai nostri prodotti. Sarà un viaggio breve viaggio d'affari, senza nessun contatto diretto con i consumatori, ma carico di obbiettivi strategici da centrare.   


° From 27/02 to 03/03 - World Tour 2016 - Tokyo   
The first foreign engagement of the 2016 will be a representative trip to Japan to strengthen relationships with major importers interested in our products. It will be a short business trip, without any direct contact with consumers, but full of strategic objectives.

A presto!                                                                               See you soon!