WORLD TOUR 2015. Maryland - Laurel

Continua il nostro tour promozionale 2015: dopo la fiera di Canton, ci siamo spostati negli Stati Uniti, per l'annuale presentazione e promozione dei nostri prodotti all’interno della nota catena di supermercati Total Wine & More.
Nel 2013 gli incontri erano avvenuti nei centri commerciali della Florida, a Naples, Fort Myers, Sarasota e St. Petersburg. L'anno scorso eravamo stati ospitati invece dal centro commerciale di Norwalk, nel Connecticut.
Quest’anno ci muoveremo attraverso due diversi Stati: partiremo con le prime due tappe dal Maryland, per poi spostarci nel Delaware.

Continue our promotional tour in 2015: after Canton, we moved to the United States, for the annual presentation and promotion of our products within the known supermarket chain Total Wine & More.
In 2013 the meetings had taken place in the malls of Florida: Naples, Fort Myers, Sarasota and St. Petersburg. Last year we were hosted by the mall of Norwalk, Connecticut.
This year we will move through two different States: we will start with the first two stages from Maryland, and then we'll move in Delaware.

La prima sessione di degustazione si svolge a Laurel, una cittadina situata nel nord della contea di Prince George's, nello stato del Maryland, lungo il Patuxent River.

The first tasting session takes place in Laurel, a town situated in the north of Prince George's County, in the state of Maryland, along the Patuxent River.

Il piccolo centro abitato, fondato nei primi anni del diciannovesimo secolo, deve la sua fortuna allo sviluppo della linea ferroviaria Baltimore & Ohio Railroad che l’hanno resa polo di riferimento industriale ed abitativo tra le metropoli di Washington D.C. e Baltimore.

The small town, founded in the early nineteenth century, owes its success to the development of the Baltimore & Ohio Railroad that has made it a point of reference industrial and residential between Washington D.C. and Baltimore.

La degustazione avrà luogo dalle 15 alle 20 del 4 giugno 2015 presso la sede della Total Wine & More locale, il Corridor Wine & Spirits Laurel, si trova nella zona est della città, al 3321 Corridor Marketplace.

The tasting will take place from 15:00  to 20:00 of June 4, 2015 at the headquarters of the local Total Wine & More, the Corridor Wine & Spirits of Laurel, that is located in the east of the city, at the 3321 of Corridor Marketplace.

Verranno presentati e degustati il Chianti D.O.C.G. Riserva Cantine Bellini, il Frascati Cantine Bellini, l'Orvieto Classico D.O.C. Cantine Bellini e il Chianti Classico D.O.C.G. Cantine Bellini.

Sul sito della Total Wine potete trovare il programma completo dell’evento a questo link.


They will be presented and tasted the Chianti D.O.C.G. Riserva Cantine Bellini, the Frascati Cantine Bellini, the Orvieto Classico D.O.C. Cantine Bellini and the Chianti Classico D.O.C.G. Cantine Bellini.

On the site of Total Wine you can find the full program of the event at this link. 

Stare in famiglia con Saizeriya

Consolidato anche il 2015 il rapporto con una delle più importanti catene di ristorazione del Giappone, celebrato dalla visita annuale dei vertici aziendali al podere Il Pozzo.

Also the 2015 consolidated the relationship with one of the largest restaurant chains in Japan, celebrated by the annual visit of top management at the farm Il Pozzo.

Quest'anno vorremmo cercare di dare una dimensione al servizio offerto: Saizeriya si propone al pubblico come ristorante di specialità italiane per famiglie, a basso costo. 

L'atmosfera generale è sempre molto amichevole; i locali dei ristoranti sono arredati con uno stile semplice e funzionale ma sempre con un richiamo agli elementi decorativi tipici del periodo rinascimentale. La varietà dei menu proposti cambia  da ogni sede e dalla stagione; i principali piatti cucinati sono insalate, zuppe, pizza, riso al forno, pasta, bistecca e dolci.


This year we would like to try to give a dimension to the service offered: Saizeriya appears to the public as an Italian specialty restaurant for families, low cost.


The general atmosphere is always very friendly; the local restaurants are furnished in a simple and functional but always with a reminder of the decorative elements typical of the Renaissance period. The variety of the menu proposed changes in accord to the location and time of year. The main dishes are salads, soups, pizza, baked rice, pasta, steak and desserts.

Per mantenere l'armonia dei sapori italiani nei ristoranti, periodicamente, il personale dell'azienda sperimenta di persona l'autenticità dei sapori toscani. Al momento della visita al podere il Pozzo si ritrova sempre anche quella atmosfera familiare così ricercata nel lavoro quotidiano della Saizeriya.

To maintain the harmony of the italian flavors in the restaurants, periodically, the company's staff try in person the authenticity of the flavors of Tuscany. At the time of visit to the Pozzo they can found the family atmosphere so sought after in the daily work of Saizeriya.








Siamo sicuri che continuo interscambio tra le nostre aziende contribuirà sempre di più a diffondere la cultura della convivialità a tavola, così cara alla nostra cultura italiana.

We are sure that continuous exchange between our companies will contribute increasingly to spread the culture of conviviality at the table, so dear to our Italian culture.

WORLD TOUR 2015. Interwine China 2015. Una pronuncia quasi corretta

Anche se l'esibizione dei prodotti è stata breve, la partecipazione alla fiera è stata impegnativa. La lunga traversata aerea, i controlli burocratici e l'organizzazione dello stand sono solo alcune delle attività da affrontare prima di essere in grado di accogliere i visitatori alla nostra postazione di assaggio.

Even if the exhibition of the products was short, the participation in the fair has been challenging. The long aerial crossing, bureaucratic controls and the organization of the stand are just some of the activities to be addressed before it is able to welcome visitors to the booth to the tastings.

All'apertura della fiera si palesa la vera e propria sfida di questo viaggio: istruire i visitatori ad associare un nome e un significato alla bevanda proposta.

With the opening of the fair is revealed the real challenge of this trip: to educate visitors to associate a name and a meaning to the proposal drink.

Abbiamo già potuto constatare con le nostre precedenti esperienze che,  pur essendo affascinato dal mito del "bere italiano", il pubblico cinese non ha la minima percezione della complessità del vino.

We already have seen, in our previous experiences, that the Chinese public has not the slightest perception of the complexity of the wine, while being fascinated by the myth of the "Italian drink".

Anche parlando con rappresentanti di importanti società locali, si può constatare che gli elementi che rendono il prodotto attraente sono in realtà solo quelli più marginali: la forma della bottiglia, il disegno dell'etichetta, il grado alcolico complessivo.

Even talking with representatives of important local companies, we find that the elements that make the product attractive are actually only the most marginal: the shape of the bottle, the label design, the overall alcohol content.

Interwine China Showcase è attualmente l'unica fiera internazionale del vino che vede la collaborazione della China National Association for Wine and Spirit Circulation. Questa collaborazione, oltre alla presenza di più di 4.000 ristoratori e importatori accreditati, ha veicolato anche una sostenuta presenza di intermediari e rappresentanti europei già operanti nel settore della ristorazione cinese.

Interwine Showcase China is currently the only international wine fair which involves the collaboration of the China National Association for Wine and Spirit Circulation. This collaboration, in addition to the presence of more than 4,000 accredited restaurateurs and importers, has also guaranteed a sustained presence of intermediaries and European representatives that already working in the China catering's industry.

Il mercato cinese è pronto a "bere vino Chianti" ma è necessario che le aziende produttrici siano in grado di "parlare cinese". Un soggetto interprete sembra essere il mezzo più semplice per  trasmettere i principi della cultura toscana per elevare il nostro rosso da semplice status symbol a divenire un alimento popolare e riconoscibile. Un risultato apprezzabile che ci ha sicuramente messo allegria è aver finalmente iniziato a sentire pronunciare "cianti" ...non perfetto ma è sicuramente un progresso!!

 The Chinese market is ready to "drink wine Chianti" but it is necessary that the manufacturers are able to "speak Chinese." A interpreter seems to be the easiest way to convey the principles of Tuscan culture to raise our red wine from simple status symbol to become a popular food and recognizable. A successful result, that there has put joy, is to have finally started to feel pronounce "cianti" ... not perfect but it is definitely a step forward!!